おうちごはんギャラリー

韓国風ビビンバ丼

主菜:ビビンバ丼

副菜:セロリとプチトマトの浅漬け

   キムチ(既製品)

汁物:ワカメスープ


コメント:

ビビンバには、人参・もやし・ほうれん草の手作りナムルで野菜いっぱいにしました。

ナムルは健康と美容に良いとされるゴマをたっぷり和えてビタミンEも

豊富に摂れます。お肉が苦手なお客様でしたが、通常はひき肉の甜麺醤炒めを

トッピングで丼にのせています。

自家製冷凍食品で時短弁当作り

時短でお弁当作り

お弁当は日本の素晴らしい文化であり愛情です。

と、同時に私が用意したお弁当でその身体と心は形成されます。


とはいえ、毎日のお弁当作り大変ですね…一日も寝坊出来る日がありません。


が、そんなときは自家製冷凍食品!


昼ご飯や晩御飯のおかずをシリコンカップに分けて冷凍しておきます。

これだけだと飽きるのでお弁当用のおかずも時間のある時に少々の作り置き。

寝坊したときの保険として炊きたてご飯も薄くのばして冷凍してあります。

この薄さが時短です!

もちろん作り置きおかずはキチンと手間をかけたものなので味に手抜きはございませんよ。

これがあれば3分~5分でお弁当が出来ちゃいます。

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  • 2015/1/13

    暖かい繋がりを育むイベント情報更新しました。


    第3回 手紡ぎ市 - 開催日 1/31(土)・2/1(日)10:00~17:00

    今年のテーマは「 」手づくり、手仕事、手をつなぐ。手から始まる物語。

    詳しくはこちらをご覧ください。

  • 2014/12/20

    年末年始休業のお知らせ


    日頃よりご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

    家事代行サービス andコンシェルジュは、2014年12月29日~1月4日まで年末年始休業とさせていただきます。休業中はご不便をお掛けしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

  • 2014/12/11
    大掃除はもうお済みでしょうか。年末年始(2015年1月末迄)大掃除サービスのご案内を更新しました!詳しくはこちらをご覧ください。
  • 2014/10/31
    andコンシェルジュでは、家事・掃除・整理収納・料理・美容・子育ての分野でオリジナル文章にまとめて 、ユーザーの皆さんに届けてくださる在宅ライターさんを募集します。詳しくは募集要項をご覧になってください。募集要項はこちら
  • 2014/10/5

    andコンシェルジュの家事代行サービスサイトとして新規オープンしました。皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。

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